domingo, 24 de agosto de 2008

PROGRAMA DEL CURSO


CONCEPTOS DE ETIQUETA Y PROTOCOLO
- expresión corporal
- Ropas apropiadas
- Filosofía de la etiqueta
- Postura básica de los pies
- Dinámica caminar
- Agacharse
- Sentarse
- El protocolo del fumador

PROTOCOLO DE LA MESA
- Comportamiento en la mesa

PROTOCOLO SOCIAL
- Comportamiento en lugares públicos
- En la oficina o almacén
- En los museos o exposiciones
- Visitas
- Regalos
- Invitaciones

Etiqueta de la mesa
- Detalle de la mesa
- El aperitivo
- El menú
- El té
- Cócteles
- Manteles
- Vajillas
- Servilletas
- Cristalería
- Cubiertos

ETIQUETA PARA NIÑOS

SERVICIOS DE COMIDA
- A la mesa o plateado
- Buffet

ETIQUETA Y PROTOCOLO DE LA MESA



Cuando hablamos de etiqueta nos estamos refiriendo a ciertas reglas básicas de buenos modales para vivir en comunidad; ellas nos muestran la forma como debemos comportarnos en el diario vivir y el trato con los demás, Empezando con nuestros seres mas queridos, no solo en el compartir normal si no en momentos especiales acontecimientos como el nacimiento de un bebe, un matrimonio, la muerte, ante un enfermo, en el trabajo o cuando se culmina un estudio o buen trabajo etc.; las normas de etiqueta nos facilitan el manejo de estas situaciones.
Las normas de etiqueta nacen de la consideración, la prudencia, y el respeto a los demás empezando con nuestra familia y es allí precisamente donde deben cimentarse las normas de etiqueta.
La etiqueta o cortesía ha existido siempre por la necesidad de vivir en comunidad siempre en el deseo de agradar a los demás, tener una convivencia armónica, acercamos en términos corteses y con maneras agradables y respetuosas.
Las reglas de etiqueta evolucionan constantemente, según la raza, cultura y religión, la esencia de la etiqueta es la gentileza, la decisión de no ofender, minimizar o ridiculizar a nadie, comportarse con sinceridad, ser prudente, considerado con los mas débiles o menos privilegiados, dando a cada cual su merito dejando a un lado lo que llamamos cepillo o lamboneria.
La etiqueta moderna comprende reglas muy lógicas para manejar las relaciones cuando nos acostumbramos a aplicarlas el resultado es nuestro éxito personal, ganamos el respeto y la confianza de los demás.

El buen uso de estas normas debe ir acompañado de sentimientos de generosidad, apoyo, servicio hacia los demás, y debe usarse tanto en la vida privada como en público, esta buena costumbre lima asperezas entre amigos, familiares y compañeros de trabajo o estudio, hace más posible la tolerancia y comprensión de que la diferencia entre nuestros pensamientos y carismas son para complementarnos y no para creernos superiores o inferiores a nuestros semejantes.

Pero estas normas deben practicarse con conocimiento, seguridad y en forma natural, una persona educada y amable puede ser de carácter fuerte o con ideas diferentes sin embargo su trato debe ser agradable.

La etiqueta es amplia abarca no solo la expresión oral o corporal, si no ciertos parámetros de moda, vestimos en forma adecuada según la ocasión, el sitio o el momento, adquirir el habito de comer utilizando los cubiertos en forma adecuada, ofrecer ayuda a quien tiene alguna limitación o accidente, contestar correctamente un teléfono etc.